Оптовая цена Моногидрат лимонной кислоты пищевого качества в порошке CAS 5949-29-1

Оптовая цена пищевой порошок моногидрата лимонной кислоты CAS 5949-29-1

Моногидрат лимонной кислоты — это гидратированная форма лимонной кислоты, то есть она содержит одну молекулу воды на молекулу лимонной кислоты. Это слабая органическая кислота, которая естественным образом содержится в цитрусовых, а также производится в промышленных масштабах путем ферментации.

Моногидрат лимонной кислоты — одна из самых универсальных органических кислот, широко используемых в пищевой промышленности и производстве напитков.

Подкислитель: придает терпкий, освежающий вкус безалкогольным напиткам, сокам, конфетам и джемам.

Консервант: подавляет рост микробов, продлевая срок хранения.

Антиоксидантный синергист: работает с другими антиоксидантами (например, в жирах и маслах) для предотвращения прогоркания.
Регулятор pH: контролирует кислотность джемов, желе и консервов.