100% натуральный порошок из листьев сладкого картофеля Ipomoea Batatas

100% натуральный порошок из листьев сладкого картофеля Ipomoea Batatas

Порошок из листьев сладкого картофеля (PLSC) — это питательно плотный, функциональный пищевой ингредиент, получаемый из надземных листьев растения сладкого картофеля (Ipomoea batatas L.), представителя семейства вьюнковых (Convolvulaceae). Часто выбрасываемые как сельскохозяйственные отходы, листья на самом деле являются богатым источником биологически активных соединений, а превращение их в порошок с длительным сроком хранения создает устойчивый и ценный продукт.

Порошок из листьев сладкого картофеля — это устойчивый, многофункциональный ингредиент, который превращает недоиспользуемый сельскохозяйственный побочный продукт в мощный источник клетчатки, белка, витаминов и антиоксидантов, с многообещающими применениями в функциональных продуктах питания и нутрицевтиках.