Природный пищевой экстракт окра (10:1)

Природный пищевой экстракт окра (10:1)

Экстракт красавицы - это не одно вещество, а концентрат биоактивных соединений, содержащихся в овощах.затем с использованием растворителей (например, воды или этанола) для изоляции конкретных компонентов.

К основным биоактивным соединениям относятся:

Растворимые пищевые волокна (особенно полисахариды и пектин): наиболее изученный компонент, отвечающий за характерную "слизкую" слизистую ткань.

Полифенолы и флавоноиды: такие как производные кверцетина и катехины, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Витамины и минералы: богаты витаминами С, К, магнием и фолиевой кислотой.

Белок и пептиды: в некоторых исследованиях показано полезное действие ингибиторов ферментов.