Оптовая цена Глутаминовой кислоты CAS 56-86-0 Пищевая L-Глутаминовая кислота в порошке

Оптовая цена Глютаминовая кислота CAS 56-86-0 Пищевая L-глютаминовая кислота в порошке

Глютаминовая кислота (или ее ионизированная форма, глутамат) - это несущественная аминокислота, которая служит основным возбуждающим нейротрансмиттером мозга и ключевым игроком в метаболизме.Это также родительское соединение мононатриевого глутамата (MSG), известный (и иногда противоречивый) усилитель вкуса.

Основные преимущества и функции глутаминовой кислоты
1Функции мозга и нервной системы
Главный возбуждающий нейротрансмиттер, необходимый для обучения, памяти и синаптической пластичности.

Предшественник ГАМК (успокаивающий нейротрансмиттер), помогающий сбалансировать возбуждение/ингибирование мозга.

Может поддерживать когнитивные функции и защищать от нейродегенеративных заболеваний (исследования продолжаются).

2Синтез белка и восстановление мышц
Изобилие мышечной ткани, помогает восстанавливаться и расти.

Часто входит в добавки BCAA/EAA для восстановления.

3Здоровье кишечника и пищеварение
Он питает клетки кишечника, поддерживая целостность оболочки кишечника.

Используется при синтезе глутамина (критически важен для восстановления кишечника).

4Поддержка иммунной системы
Помогает лимфоцитам (иммунным клеткам) функционировать оптимально.

Может улучшить выработку антитела.

5Аромат Умами и ГСМ
Мононатриевый глутамат (МСГ) получается из глутаминовой кислоты, повышая вкусовую привкусность в пище.

В отличие от мифов, МСГ признан FDA безопасным (GRAS), хотя некоторые могут испытывать "синдром китайского ресторана" (легкая чувствительность).