| Place of Origin: | China |
|---|---|
| Фирменное наименование: | Tonking |
| Сертификация: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
| Model Number: | TK-Thaumatin |
| Minimum Order Quantity: | 1kg |
| Packaging Details: | 1kg/bag, 25kg/drum or customized |
| Delivery Time: | 3-5 working days |
| Payment Terms: | T/T,Western Union,MoneyGram |
| Supply Ability: | 3000kg per month |
| Appearance: | Off-white powder | Spec: | 99% |
|---|---|---|---|
| CAS: | 53850-34-3 | Grade: | Food grade |
| Application: | Food Additives Sweetener | Shelf Life: | 2 years |
| Package: | 1kg/bag | Sample: | 10g |
Тауматин пищевого назначения Посластитель Чистый тауматин в порошке Тауматин E957
Тауматинявляется естественным сладким белком, извлеченным из плодов растения Thaumatococcus daniellii, родом из Западной Африки.В 000 раз слаще сахара (по весу) и используется в качестве нулевой калории, натуральный подсластитель и усилитель вкуса.
Использование тауматина в пищевой промышленности
А. Как подсластитель
Используется в конфетах без сахара, жевательной резинке и продуктах для диабетиков.
Часто сочетается со стевией или монашественными плодами, чтобы сбалансировать вкус.
Б. Как модификатор вкуса
Маскирует горькость в лекарствах, протеиновых коктейлях и обогащенных продуктах.
Усиливает сочный вкус в закусках и обработанных продуктах (эффект умами).
С. В напитках
Добавляется в низкокалорийные напитки, чаи и ароматизированные воды.
D. Фармацевтика и уход за полостью рта
Используется в сиропах без сахара, пастелях и зубной пасте для сладости, не способствуя кариесу.
|
Наименование продукта:
|
Тауматин в порошке |
| Используемая часть |
Кожура фруктов
|
|
Спецификация/чистота:
|
Тауматин 98% |
|
Внешний вид:
|
Белый порошок
|
| Уровень | Пищевая категория |
|
Срок годности:
|
24 месяца
|
|
Пакет:
|
1 кг/пакет, 25 кг/волокнистый барабан
|
|
Применение
|
1Функциональные продукты
2Дополнение к медицинской помощи 3Медицинская область
|
Польза для здоровья порошка тауматина:
1Низкокалорийный подсластитель: Тауматин обеспечивает сладость, не добавляя значительных калорий, что делает его популярным выбором для контроля веса и продуктов для диабетиков.
2- Удобный для зубов: в отличие от сахара, тауматин не способствует кариесу зубов, поскольку он не метаболизируется бактериями полости рта.
3Природное происхождение: Тауматин, являющийся белком растительного происхождения, является естественной альтернативой искусственным подсластителям, привлекающей внимательных к здоровью потребителей.
4Безопасно для диабетиков: Тауматин не влияет на уровень сахара в крови, что делает его безопасным вариантом для людей с диабетом.
5. Неаллергенный: Тауматин, как правило, признается безопасным (GRAS) и, как известно, не вызывает аллергических реакций у большинства людей.