Place of Origin: | China |
---|---|
Фирменное наименование: | Tonking |
Сертификация: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
Model Number: | TK-Black Truffle Extract |
Minimum Order Quantity: | 1kg |
Packaging Details: | 1kg/bag, 25kg/drum or customized |
Delivery Time: | 3-5 working days |
Payment Terms: | T/T, Western Union, MoneyGram |
Supply Ability: | 3000kg per month |
Appearance: | Brown powder | Part Used: | Fruit body |
---|---|---|---|
Extract Ratio: | 10:1,20:1 | Test Method: | TLC |
Application: | Healthcare supplements | Grade: | Food grade |
Shelf Life: | 24 months | Sample: | 10-20g |
Выделить: | Экстракт черного трюфеля в порошке,101 экстракт черного трюфеля в порошке |
Пищевое сырье Экстракт черного трюфеля в порошке 10:1 Экстракт перигорда трюфеля
Черный трюфель (лат. Tuber sinense, англ. perigrord truffle), также известный как трюфель, - дикий съедобный гриб, который растет под землей и имеет шероховатый вид.
Современные данные научных исследований показывают, что черный трюфель богат белком, 18 аминокислотами (включая 8 незаменимых аминокислот, которые не могут быть синтезированы человеческим телом), ненасыщенными жирными кислотами,множественные витамины, цинк, марганец, железо, кальций, фосфор, селен и другие важнейшие микроэлементы, а также большое количество метаболитов, таких как сфинголипиды, энцефальзиды, керамиды, тритерпеноиды,кислоты трюфеля, стеролы, полисахариды трюфелей и полипептиды трюфелей, которые имеют чрезвычайно высокую питательную и медицинскую ценность.
Наименование продукта:
|
Экстракт черного трюфеля |
Используемая часть |
Фруктовый корпус
|
Спецификация/чистота:
|
101/20:1 |
Внешний вид:
|
Коричневый порошок
|
Уровень | Пищевая категория |
Срок годности:
|
24 месяца
|
Пакет:
|
1 кг/пакет, 25 кг/волокнистый барабан
|
Применение
|
1Функциональные продукты
2Дополнение к медицинской помощи 3Медицинская область
4Косметика
|
Черные трюфели богаты несколькими питательными веществами:
Белок: обеспечивает незаменимые аминокислоты.
Пищевые волокна: помогают пищеварению и здоровью.
Антиоксиданты: такие как полифенолы, помогают бороться с окислительным стрессом.
Минералы: в том числе калий, кальций, магний, железо и т.д.
Витамины: например, витамин В и витамин D.
Экстракт черного трюфеля в виде порошка широко используется в функциональных продуктах питания, растительных добавках, продуктах здравоохранения.