Brief: Понаблюдайте за пошаговой работой и посмотрите практические примеры использования. В этом видео демонстрируются яркие свойства нашего 100% натурального порошка экстракта красной капусты, меняющие цвет, и показано, как он реагирует на различные уровни pH. Вы увидите его водорастворимые характеристики и узнаете о его применении в качестве натурального пищевого красителя и антиоксидантного ингредиента.
Related Product Features:
Получено из 100% натуральной красной капусты, что обеспечивает пищевой чистый источник антоцианов.
Предлагает универсальный диапазон концентрации антоцианов от 5% до 25% для удовлетворения различных потребностей применения.
Ярко меняет цвет в зависимости от pH: от красного в кислой среде до синего в щелочной среде.
Обладает мощными антиоксидантными свойствами, признанными более сильными, чем витамин С, в борьбе с окислительным стрессом.
Обладает превосходной растворимостью в воде, что позволяет легко интегрировать его в широкий спектр жидких и сухих пищевых продуктов.
Сохраняет вид мелкодисперсного порошка светло-фиолетового цвета с характерным запахом, идеально подходящим для маркировки натуральных продуктов.
Поддерживает здоровье мозга, сердечно-сосудистую функцию и замедляет старение благодаря своему флавоноидному составу.
Срок годности составляет 24 месяца при хранении в прохладных, сухих условиях, вдали от влаги и прямых солнечных лучей.
Вопросы:
Каков источник порошка экстракта красной капусты?
Наш порошок на 100% натуральный, экстрагированный непосредственно из красной капусты (Brassica oleracea), что обеспечивает чистый источник антоцианов пищевого качества без синтетических добавок.
Как работает свойство изменения цвета?
Антоцианы в порошке представляют собой pH-чувствительные пигменты, которые меняют цвет в зависимости от кислотности: они кажутся красными в кислой среде и становятся синими в щелочных, что делает их идеальными для натуральных пищевых красителей и индикаторов pH.
Какова растворимость и срок годности этого порошка?
Порошок полностью растворим в воде, что облегчает смешивание с различными рецептурами. Срок годности составляет 24 месяца при хранении в прохладном, сухом месте, хорошо закрытом и защищенном от влаги и прямых солнечных лучей.